Badische Rinderkraftbrühe
     mit Kräuterflädle                                    €   4,50
     mit kleinen Maultäschle                         €   4,50 

Badische Kartoffelsuppe
     mit geröstetem Speck und Croutons      €   5,00

Tagessuppe
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.      €   4,50
 

Rindertartar
mit gebratenen Pilzen, Kapern, grünem Pfeffer   € 14,50

Hausgebeizter Graved Lachs
auf Salat und Granatapfel                                    €   8,90 

Gegrillte Birne
mit Rucola, Radieschen, Feta-Käse,
Zitronenhonig-Soße und Mandelstreifen             €   6,50
 

Großer bunter gemischter Salatteller                 € 10,90

Großer bunter gemischter Salatteller
     mit gebratenen Putenstreifen                        € 15,90
     mit gebratenen Rinderstreifen                      € 16,90
     mit gebratenen Garnelen                              € 16,90
 

Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und Beilagensalat
     „Wiener Art“                                              € 13,90
      „Jäger Art“                                                € 13,90
      „Zigeuner Art“                                          € 13,90

„Wiener Schnitzel“
mit Pommes Frites,  Preiselbeeren, Zitrone
und Beilagensalat                                            € 17,50
     
„Parkhotel´s Burger“ 
Saftiges Angusrind-Patty auf Brioche-Brötchen
   mit Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Bacon und Käse    € 15,90 

          oder

   mit Ziegenkäse, Feigenchutney                    € 15,90
dazu Pommes Frites   
      
Hirschgulasch
     mit hausgemachten Spätzle    

     oder
     mit Semmel- und Kartoffelknödel       
dazu Rotkraut und Preiselbeer-Birne              € 19,50   

Zanderfilet
     in Buchweizen-Zimt-Honig-Panade
     und gedünstetem Gemüse                          € 13,50

Bandnudeln
    mit Olivenöl, Feta, Petersilie und Knoblauch    €   8,50

Pilzrisotto
     mit Kirschtomaten und Junglauch                    € 13,50

Spinatknödel
    mit Parmesan, brauner Butter und Beilagensalat          € 12,50
 

Gedämpfte Gemüse-Maultaschen
     mit Beilagensalat         
     oder
     mit Kartoffelsalat         
dazu Röstzwiebeln                                                  € 12,50
 

Bitte sprechen Sie uns an. Gerne bereitet
unsere Küche spontan vegane Gerichte für Sie zu.
 

Gedämpfte Maultaschen
     mit Bratensoße      
     oder
     mit Butter  
dazu Röstzwiebeln und Beilagensalat                   € 12,50

Wurstsalat „Straßburger Art“
     mit Bauernbrot                                                 €   8,90
     mit Bratkartoffeln                                            € 12,00

Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Blattsalat                           € 12,90
   
Zwiebelrostbraten an Bratensoße,
Röstzwiebeln, Grillgemüse
und Bratkartoffeln                                                € 22,90
 

„Schwarzwald  Becher“
Vanille- und Schokoladeneis
mit Kirschen und einem Hauch Kirschwasser       €  5,90

Ananas-Carpaccio                                                                                            

mit Zitroneneis und Karamelsoße                         €  6,40

Baisertörtchen
mit Waldbeerencreme                                           €  7,90

Schokoladensouffle
mit Vanilleeis auf Kirschspiegel                          €  8,90